Desde el próximo viernes 20, hasta el domingo 22, se llevará a cabo la 10ª Cata nacional del queso, en el club Esparta de Colonia Valdense, departamento de Colonia.
El encuentro está precedido de gran expectativa entre los empresarios, habiéndose presentado una importante variedad de 123 quesos, que corresponden a 41 empresas de las cuales 16 pertenecen a la República Argentina.
Esta 10ª Cata estará prestigiada por maestros queseros uruguayos y veedores de España y Argentina, quienes realizarán charlas e interactuarán con 40 jueces, garantizando la profesionalidad de la instancia.